허영만의 백반기행 김강우편 – 서초동 맛집 ‘잡어와 묵은지’

허영만의 백반기행 김강우편 – 서초동 맛집 ‘잡어와 묵은지’

 

허영만의 백반기행 김강우편 – 서초동 맛집 ‘잡어와 묵은지’

서울 서초동은 빌딩 숲과 오피스가 밀집한 지역이지만, 의외로 숨은 미식 공간들이 자리하고 있습니다. 곧 방송될 TV조선 허영만의 백반기행 김강우편에서는 서초동의 별미 집, ‘잡어와 묵은지’를 찾았습니다.
이곳은 이름처럼 자연산 잡어회와 2년 숙성 묵은지를 함께 즐길 수 있는 독특한 한식당으로, 미식가들 사이에서는 이미 오래 전부터 입소문이 난 곳입니다.

 

 

잡어와 묵은지 기본 정보

• 주소: 서울특별시 서초구 서초대로74길 23 (서초타운 트라팰리스 지하 1층)
• 전화번호: 0507-1473-9311
• 영업시간: 평일 11:30 ~ 22:00, 토요일 21:00 (브레이크타임 14:00 ~ 17:00)
• 휴무일: 일요일·공휴일 일부 휴무 (방문 전 문의 권장)
• 주차: 건물 지하주차장 이용 가능
• 특징: 전 좌석 룸 형태, 프라이빗 모임에 적합, 예약 필수

 

잡어와 묵은지 메뉴 소개

✔ 잡어회 (1인) – 58,000원
  제철 자연산 잡어를 저온 숙성해 담백함과 탄탄한 식감을 살린 대표 메뉴.

✔ 세꼬시 (1인) – 41,000원
  제철 자연산 잡어를 뼈째로 썰어 고소함을 살린 대표 메뉴.

✔ 런치 정식 (1인) – 18,000원
  점심 시간대 인기 메뉴. 잡어회 소량과 반찬, 탕이 함께 제공되어 합리적인 가격.

✔ 회덮밥 – 25,000원
  숙성 잡어회와 채소, 묵은지를 넣어 매콤하게 비벼 먹는 별미.

✔ 농어탕 – 30,000원
 진한 농어 국물로 끓여낸 해장용 메뉴.

✔ 새우튀김 – 45,000원
  바삭하게 튀겨내어 술안주로 제격.

✔ 보쌈·복탕·장어김초밥 등 다양한 계절 메뉴도 제공.

 

 

허영만과 김강우가 맛본 음식

• 잡어회와 묵은지
  얇게 썬 숙성 잡어회를 2년 묵힌 묵은지에 싸 먹는 독특한 방식이 특징. 허영만 화백은 “묵은지의 깊은 신맛이 회의 담백함을 한층 끌어올린다”고 평했습니다.
• 김강우 씨는 “ 구성이 푸짐하고 깔끔하다”며 만족감을 드러냈습니다.

 

이용객 리뷰 요약

• “점심 정식이 가격 대비 회와 반찬이 너무 푸짐했음. 여행자들에게 적극 추천.” –
• “묵은지와 회의 조합이 흔치 않아 인상 깊다. 룸으로 되어 있어 모임하기 편하다.” 
• “서비스와 맛은 훌륭하지만 가격대가 다소 높은 편.” 
• “잡어회가 저온 숙성이라 쫄깃하면서도 비린내가 전혀 없다.” 

👉 종합적으로, 맛·서비스는 최고 평점, 가격은 프리미엄이라는 의견이 많습니다.

 

방문 팁

• 예약 필수: 특히 저녁 시간대는 프라이빗 룸 예약이 빨리 마감됨.
• 런치 추천: 점심 정식(18,000원)은 가성비가 좋아 첫 방문객에게 적합.
• 모임 장소: 전 좌석이 룸으로 구성되어 상견례, 비즈니스 모임, 가족 모임에 좋음.
• 추천 조합: 잡어회 + 묵은지 + 농어탕 → 이 집의 진가를 가장 잘 느낄 수 있는 구성.

 

인근 추천 코스

• 예술의전당 – 전시·공연 관람 후 식사 연계하기 좋음
• 서리풀 공원 – 도심 속 힐링 산책로
• 강남역/교대역 상권 – 쇼핑과 카페 투어 즐기기

 

 

마무리

서초동 잡어와 묵은지는 단순한 횟집이 아닙니다.
자연산 숙성 잡어회와 묵은지라는 독창적 조합으로 미식가들에게 새로운 경험을 선사하는 공간이자, 허영만 화백과 김강우 씨가 인정한 진짜 서울 맛집입니다.

👉 서울에서 특별한 회 한 상을 찾는다면, 잡어와 묵은지는 꼭 한 번 경험해봐야 할 곳입니다.

 

 

 

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