허영만의 백반기행 함양 흑돼지 맛집 월산식당 하석주편 (309화 미리보기)

허영만의 백반기행 함양 흑돼지 맛집 월산식당 하석주편 (309화 미리보기)

“이번 주 <식객 허영만의 백반기행> 309화, 하석주 감독이  경남 함양을 찾습니다. 그는 구불구불한 산길을 지나 지리산 마천흑돼지촌의 대표 맛집, 월산식육식당에 들어서는데요. 전통이 살아 있는 노포에서 펼쳐질 흑돼지 구이 미리 경험해 보시죠!”

허영만의 백반기행 함양 흑돼지 맛집 월산식당 하석주편 (309화 미리보기)

 

함양과 지리산 흑돼지 소개

함양은 지리산 자락의 맑은 공기와 청정한 사육 환경 덕분에 고소하고 쫄깃한 ‘지리산 흑돼지’로 유명합니다. 백돼지보다 근육 내 지방이 촘촘히 박혀 풍미가 깊으며, 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다 
최근 함양군은 ‘지리산 감도니’라는 브랜드화를 추진하며, 2만5천여 마리 흑돼지를 지역 특화 먹거리로 육성하고 있습니다.
이처럼 함양 흑돼지는 품질과 지역성이 보장된 명품 먹거리로 거듭나고 있습니다.

지리산 함양흑돼지

 

월산식당 소개

항목	내용
식당명	월산식당
위치	경남 함양군 마천면 천왕봉로 1144‑2 (지리산 마천 흑돼지촌 내)
개업 시기	1972년 개업, 2대째 전통 이어옴
운영 특색	식육점 겸 식당 / 자체 김치 등 밑반찬 직접 조리 / 수정 돌판 제공
영업시간 / 휴무	매일 08:00~20:00 (첫째주, 셋째주 화요일 휴무 가능성)
소개 포인트	정육 장인의 칼질과 노포의 정성, 유명 유튜브 '정육왕' 소개로 입소문

 

월산식당 메뉴 소개

메뉴명	가격(원)
흑돼지 삼겹살(150g)	14,000
흑돼지 목살(150g)	14,000
모둠구이 (삼겹+목살+항정살)	14,000
쪽갈비찜 (대/중)	40,000/50,000
묵은지 김치찌개	10,000

 

월산식당

 

월산식당 맛 리뷰

• “흑돼지라 그런지 확실히 일반 삼겹살과는 식감부터 달라요. 쫄깃 쫄깃한 식감!” 그러나 “약간 질기고 감은 있음."
• “모둠구이, 껍데기 식감이 살아있는 쫄깃한 지리산 흑돼지, 겉은 바삭, 속은 촉촉. 신선한 쌈채소·나물과 함께 먹으니 지리산 정기가 느껴져요.” “주차 앞에 가능, 내부도 노포 감성 뿜뿜” 
• “껍데기의 쫀득함이 감칠맛”이라는 평이 자주 언급되며 종합 평점 약 4.3 점

 

월산식당 방문 팁

• 오전 식사 추천: 주말 점심 이후에는 웨이팅이 길어질 수 있으므로 아침이나 평일 방문을 권장합니다.
• 휴무 확인: 첫째, 셋째 화요일 휴무,  방문 전 전화 확인(055‑962‑5025) 필수
• 주차 정보: 가게 앞 주차 가능하며, 한적한 농촌 분위기 덕에 넉넉한 편입니다.
• 예약 메뉴: 돼지갈비수육 등 인기 예약 메뉴는 사전 예약을 추천.

 

인근 관광 정보

관광지	거리/위치	주요 특징
상림공원	차량 20분, 함양읍	통일신라 때 조성된 국내 최古 인공림. 100여 종의 나무와 산책로
개평한옥마을	차량 25분, 수동면	조선시대 양반가옥 60여 채 보존, 전통체험·한옥카페 많음
대봉산휴양밸리	차량 30분, 병곡면	국내 최장 3.93km 짚라인, 모노레일, 온천 스파
칠선계곡	차량 35분, 마천면	‘지리산 3대 계곡’ 중 하나, 7개의 폭포와 절경
서암정사	차량 40분, 마천면	기암절벽에 자리한 불교 사찰, 12,000여 불상 장엄
지안재	차량 25분, 마천면	함양의 옛 고갯길, 드라이브·라이딩 명소
용추폭포·용추계곡	차량 35분, 안의면	시원한 폭포수와 계곡물, 여름철 피서지
함양시장(5일장)	함양읍	매월 1·6·11·16·21·26일 열리는 재래시장

 

마무리

하석주 감독이 체험하게 될 월산식당의 지리산 흑돼지는, 함양의 깊은 자연과 전통이 담긴 진짜 미식 체험입니다. 방송 전에 이 초안으로 미리 맛과 분위기를 느껴보며, 본방을 기대해 주세요.