허영만의 백반기행 당진시 박한별편 – 태봉면옥 민물장어 한우 맛집

허영만의 백반기행 당진시 박한별편 – 태봉면옥 민물장어 한우 맛집

 

오는 2025년 8월 11일 방송 예정인 TV조선 ‘허영만의 백반기행’ 308화에서는 당진을 찾은 허영만 화백과 박한별이 함께 특별한 보양식을 즐깁니다.
이번 방송의 배경은 당진 한우 맛집으로 유명한 ‘태봉면옥’입니다. 허영만과 박한별이 선택한 메뉴는 민물장어였습니다.

 

 

 

한우 맛집 ‘태봉면옥’, 민물장어도 ?

태봉면옥은 충남 당진 송산면에 위치한 전통 한우 특수부위 전문점입니다.
수많은 연예인이 다녀간 당진 한우 맛집 중 하나로, 방송 출연도 여러 차례 이뤄졌죠.
그런 태봉면옥에서 이번 ‘백반기행’에서는 특별히 자연산 민물장어구이가 등장합니다.

민물장어는 태봉호에서 직접 잡아오는 귀한 재료라서 매일 제공되지 않는 메뉴인데요,
허영만의 백반기행에서 이 장면이 전파를 타며, 방송 직후 문의가 쏟아질 것으로 보입니다.
당진에서 민물장어를 찾는다면, 태봉면옥이 방송을 통해 새로운 선택지로 떠오를 듯합니다.

 

태봉면옥 방문 정보

• 주소: 충남 당진시 백암로 106
• 전화번호: 041-356-7181(전화 예약 필수)
• 영업시간: 오전 11:00 ~ 저녁 10:00 (재료 소진 시 조기 마감)
• 주차: 넓은 전용 주차장 보유
• 메모: 민물장어는 예약 필수! 매일 먹을 수 있는 메뉴는 아닙니다

 

태봉면옥 주요 메뉴 & 가격표 (예상)

메뉴명	가격	특징
한우 생특수부위	180g / 39,000원	당진 한우의 깊은 풍미, 숯불 직화
자연산 민물장어구이	싯가	태봉호 직송. 비린내 없이 고소한 보양식
보양물냉면	7,000원	장어 육수 기반의 깊은 국물
보양육회냉면	13,000원	당진 한우 육회 사용. 시원한 조화
보양국밥	7,000원	약재+한우로 속까지 따뜻한 국밥
간장게장	1마리/10,000원	식사시 특가, 짜지 않고 달큰한 밥도둑 게장

 

 

 

백반기행 속 맛 평가 한 줄 정리

식전 약초물 – 진짜 보양은 디테일에서 시작된다

식사를 주문하면 먼저 따뜻한 국산 약초 달인 물이 나옵니다. 위장을 편안하게 해주고 입맛을 돋우는 역할을 하며, 태봉면옥의 건강한 식사 철학을 보여주는 중요한 디테일입니다.

"앉자마자 나오는 약초물이 속을 편안하게 만들어줘서 좋았어요."

 

민물장어구이 – 담백하고 깊은 풍미의 보양식

태봉면옥의 민물장어는 태봉호에서 잡아온 자연산 장어로, 일반 양식 장어와는 다른 크기로 담백하고 깊은 맛을 자랑합니다. 참숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익힌 장어는 양념 없이도 훌륭합니다. 소금, 생강간장과 곁들여 먹는 맛이 일품이며, 여름철 기력 회복을 위한 보양식으로 최고입니다.

"비린내 하나 없이 담백하고 깔끔. 입에서 살살 녹는 장어살

 

한우 특수부위 숯불구이 – 육즙과 향의 조화

이곳의 한우는 신선도와 품질이 매우 뛰어나며, 안창살, 토시살 같은 특수부위를 참숯에 직접 구워 먹을 수 있습니다. 입안 가득 퍼지는 육즙과 불향이 어우러져, 고기 애호가들의 극찬을 받는 이유가 분명합니다.

"고기의 질이 다르다. 부드럽고 촉촉하면서 고소한 맛이 계속 생각나는 집."

 

냉면 & 국밥 – 여름 입맛을 살리는 보양 별미

• 보양물냉면: 장어 육수 베이스로 시원하고 깊은 맛. 더운 날씨에 딱!
• 육회냉면: 고기와 냉면의 환상 조합. 육회 질도 훌륭함.
• 보양국밥: 한우 사골로 우려낸 국물로 속이 확 풀림.

"냉면이 그냥 냉면이 아니다. 보양냉면 맞다. 국물 깊고 깔끔함."

 

 

근처 관광지 추천 (태봉호 드라이브 코스)

테마	추천코스
보양 여행	태봉면옥 → 태봉호 산책 → 대호방조제 갯벌 체험
가족 나들이	식사 → 삽교호 놀이공원 → 왜목마을 일몰 감상
감성 드라이브	점심 → 송산포구 카페 → 태안 해변 도보 산책

 

 

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