반응형 식객허영만의 백반기행1 7월 13일 <식객 허영만의 백반기행> 박수홍 편 – 민속식당 이천쌀밥집 오는 7월 13일 일요일 저녁 7시 50분, TV조선 304회에서는 방송인 박수홍 씨가 허영만 화백과 함께 경기도 이천의 대표 쌀밥 맛집, ‘민속식당 이천쌀밥집’을 찾았습니다.이천은 조선시대부터 임금님께 진상하던 쌀로 유명한 지역입니다. 그 명성을 그대로 품고 있는 민속식당은 정갈한 밥상과 푸짐한 반찬으로 꾸준한 사랑을 받는 곳입니다. 1. 이천쌀밥이 특별한가?이천쌀은 대한민국 대표 명품 쌀로 꼽힙니다. 그 이유는 다음과 같습니다:천혜의 자연조건: 분지 지형과 큰 일교차 덕분에 전분이 잘 축적된 찰지고 윤기 나는 쌀이 생산됩니다.비옥한 토양: 화강암 기반의 양질의 점토질 토양은 수분과 영양분을 오래 머금어 쌀의 맛과 향을 높입니다.청정 수자원: 남한강 수계와 지하수는 벼농사에 적합한 물 환경을 제공합니.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음
